PR
Search
Calendar
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>
Recommend
New Entries
Category
Archives
Profile
Links
mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
下仁田ネギとシャンゴ風など群馬県美味しいもの三昧
0

     

    下仁田ネギが無性に食べたくなって群馬までクルマを飛ばしていってきました。

     

     

    途中でシャンゴに寄ってシャンゴ風(パスタ)を食べる。

    セットだったので飲み物、サラダ、デザート付き。

     

    パスタの上にトンカツが乗っていて独特のミートソース。

    テレビなどでもよく取り上げられますがパスタもMサイズで200g!

    ガッツリ食べたい私はとても満足しました。

     

    1人前300円(税別)でミートソースのお土産を売っていたので購入。

    家で作ってみたら同じ味を味わえました。

     

    ネギを買いに行く途中で登利平で鶏めし購入。(笑)

     

    で、高速にのって一気に下仁田まで。

     

     

    間違いのない「下仁田ネギ」を栽培している馬山地区の農家直販所へ。

    発送を待つ贈答用ネギが山積みになっていました。

    食いしん坊にとってこんな素敵なお歳暮♪私も貰ってみたいな〜。

     

    家庭用を沢山購入し世間話をしていたらお茶でもどうぞ〜と言われ

    掘りごたつで美味しいお茶と漬物などを頂く。

     

    私のオススメの農家さんはここ

    小金沢信夫農園

     

    土の質と栽培方法が重要なので同じ品種名でも美味しさが違う場合が

    あるので農家選びは非常に大事なのです。

    知らない方が多いと思うけど出荷まで15ヶ月もかかるんですよ!

     

    帰ってきて閉店間際で安くなっていた和牛切り落としロースで

    すき焼きをやりました。極太でトロットロの粘りと甘み♪

    熱いのに我慢できなくて口の中を軽く火傷するほど(笑)

    超!美味しかったです!

     

    たくさん買ってきたのでみそ汁、かき揚げ、卵とじ、

    串を刺さないネギマなどなど色んな食べ方で頂いており

    人生で一番ネギを食べた年となりました。

     

    ちょっと枯れ気味のネギの青い部分を使って煮豚も作ってみましたが

    柔らかくとても美味しくできあがりましたよ。

     

    今回はビニール袋に入れて縛ってクルマで持ち帰ってきましたが

    ネギの独特の匂い(臭い)が数日車内に残ります。

    私は強力オゾン脱臭機ですぐに処置しましたが色々と注意が必要かも。

     

     

     

    posted by: 代表戸締役 | お出かけ | 04:58 | comments(0) | - |